RESEP AYAM GORENG SAUS LEMON
AYAM GORENG SAUS LEMON
Bahan-bahan:
500gram dada ayam fillet
Bumbu bamboe saus lemon
Bawang bombay
2siung bawang putih (haluskan)
2cm jahe
Gula pasir
Garam
Lada
2sdm maizena, larutkan dengan air
Daun bawang, iris tipis
Telur, kocok lepas
Tepung terigu
Langkah-langkah:
1.
Campurkan tepung terigu dan tepung maizena,
bumbui garam dan lada
2.
Baluri ayam dengan telur lalu gulingkan diadonan
tepung. Remas-remas, lalu goreng diminyak panas hingga matang, sisihkan
3.
Tumis bawang bombay, bawang putih dan jahe
hingga wangi
4.
Masukan bumbu bamboe saus lemon, aduk rata. Tambahkan
sedit air
5.
Bumbui gula,garam dan lada
6.
Tambahkan larutan maizena, bila mulai mengental
masukan ayam goreng. Aduk rata cepat
7.
Sajikan dengan taburan daun bawang
Komentar
Posting Komentar